霉变的饲料对养殖小鸡生长有哪些害处

霉菌一直危害雏鸡的健康发育。本文简要介绍了雏鸡霉菌病的发病机制及各实质器官的病理变化。所需材料：5-7日龄雏鸡、琼脂平板培养基、显微镜、切片机、天平、温度计、湿度计、全套手术器械、发霉饲料、全价饲料。

研究方法： 2013年10月16日买回5-7日龄雏鸡。它们饲养了2 天以确认其健康状况，然后分为5 组，每组3 只。 20日上午，每次添加10%的霉变饲料。 %、15%、40%、60%，喂全价饲料，观察雏鸡是否有病。

症状：

病鸡情绪低落，翅膀下垂，颈项闭目站立，精神不振；他们的食欲减少或消除，饮酒量增加，并且经常腹泻。它们的粪便呈灰棕色，有时带有少量绿色，泄殖腔周围的羽毛污染了粪便。特征症状为呼吸急促、颈部伸展和头部抬起，随后出现呼吸困难、呼吸次数增加和喘息。

在亚急性病例中，病鸟可能情绪低落，羽毛松散。喜欢躺着，不肯吃饭。病程较长，呼吸困难，伸颈张口，头冠、胡须呈暗红色或紫色，食欲显着减少或不食，食量增加，常可见严重腹泻。结膜充血，眼睛肿胀，里面有奶酪样物质。有的出现神经症状，出现痉挛、双翅麻痹、出现出血点或小腿或爪子变形等。

1、重量变化（g）

2.实体器官平均体重（g）

病变：

肝脏表面有灰白色或黄白色坏死斑，膜纤维化，肺部有灰白色坏死病灶；心肌软化，右心室明显扩张，心脏内积有大量血液，凝血功能差；肾脏增大；胃粘膜腺体不同程度脱落。砂囊角质层坏死、溃疡，肠系膜、肠粘膜广泛充血、水肿。

亚急性中毒：肝脏充血、肿大、出血、坏死，色淡黄白色，胆囊胀满。肝细胞弥漫脂肪并形成空泡，胆管上皮在肝小叶周围增殖形成索状，肾脏苍白肿胀。胸部、胸肌、腿部肌肉皮下有出血点，十二指肠出血，回肠盲肠端有出血点。

慢性中毒：常见肝硬化，体积缩小，颜色发黄，并有白色点状或结节状病变，大部分肝细胞消失，大量纤维组织和胆管增生，伴有腹水和心包积水。胃、嗉囊有溃疡，肠道充血、出血。

显微镜检查：

将病鸡的肝脏和脾脏涂片、固定、染色，并在显微镜下检查。未发现其他致病菌。取出死鸡的肺组织，粉碎并用玻璃显微镜覆盖。可见大量霉菌菌丝体。

饲料检查：对病鸡喂食的饲料进行检查，发现饲料有深绿色云状霉斑，有霉味；

病料培养：

取典型肺组织病变材料接种于琼脂平板培养基上。 37培养36小时后，菌落中心呈烟绿色，凸出，周围有散在的纤毛无色结构，背面呈奶油色，有霉味。

病理切片：

A。实验用品：

设备：切片机、切片机、培养箱、蜡杯、酒精灯、载玻片架、手术刀、解剖剪、解剖板、培养皿、移液管、镊子、单面刀片、台木、喷灯、染色缸、盖玻片、载玻片、口香糖、显微镜、水浴。

药品：卡诺固定液、酒精、二甲苯、石蜡、艾氏苏木精染色剂、1%曙红酒精溶液、1%盐酸酒精溶液、豪普特粘片、中性树胶。 1%番红、1%固绿材料：鸡肝、肾、心肌、骨骼肌或其他组织。

b.实验步骤： 1. 收集。 2.固定。 3.清洗4.脱水5.透明6.透明去蜡7.包埋。 8.修补蜡9.修补10.脱蜡补水11.染色12.水洗13.分化14.漂洗15.脱水16.复染17.脱水18.透明19.封口

C。组织病理学检查：

肺部真菌病变、肉芽肿形成、多核巨细胞、淋巴细胞和异嗜细胞浸润灶。肺脏和肝脏里都可以看到菌丝和孢子，粗细不一，染色不均匀！肺组织切片可见大小不等的坏死灶，真菌菌丝长短粗细不等，有的呈竹节状，有的呈圆形，坏死中心有大量多核巨细胞，淋巴细胞浸润，并且袖口形成在小血管周围。

摘要： 饲料原料和配合饲料的霉菌毒素污染，不仅给畜牧业造成巨大的经济损失，而且影响人类的健康和安全。因此，养殖业应将霉菌毒素的防治纳入畜禽管理体系，并重视饲料原料和产品的防霉工作。做好霉菌和霉菌毒素的检测工作，发现问题及时采取补救措施！